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茶与禅 (禅茶一味)
2014-06-14 15:15  来源:   收藏  打印

从茶叶是达摩祖师眼皮变化而成的传说开始,自古以来,茶与禅的关系就密不可分。茶圣陆羽,自幼在龙盖寺由智积禅师抚养长大,深受喜茶大禅师的影响和启蒙。唐朝禅寺中饮茶风气大盛,历代许多寺院都是名茶产地,寺里也会在春天举办斗茶,提升茶的质量。

日本著名的嬉野茶和玉露茶也是由日本茶祖荣禅师取经时,和佛经一起带回的茶仔所栽种而成。还有百丈禅师的丛林清规里,更设有茶头、茶座等许多专司茶务工作的僧人,想象成百数千的三宝弟子,在古寺内跌坐饮茶、静心参禅,怎不令人向往而动容。 禅修基础上是由调身、调息、调心、调饮食、调睡眠等方面着手,由于茶对养生的助益,才逐渐与禅的修行结合,也因为与修行结合,饮茶才提升了生活与道的境界。

茶僧尚俭,参禅贵精,求的都是精神境界的提纯与升华。适合品茶或打坐的环境,应该都具有和敬清寂的因缘特性,而茶与禅追求的,也都是一颗单纯简朴的心,一份温柔自在的慈悲,一种平等无碍的智能,一个具备宗教情操的人生美学。

学茶,可以是进入禅修体验的一门方法;学禅,则可以帮助茶道不落入执著庸俗,竞逐奢华的迷思,两者相辅相乘。进一步,茶道更可以帮助禅修者返照人间、生活实践,而禅修也将是茶道超越通仙灵、清风生,进入更高明心境界的唯一途径。

茶禅一味,茶与禅的况味,应该是相通的、不二的。一个真正好的茶师,一定是一个禅者,而一个好的禅者,也一定可以泡出一杯好茶,或是感受一杯好茶。

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